Tervislik ja värvikas pasha

Koostisosad:

• 1,2 kg (laktoosivaba) kohupiimapastat
• 200ml kookoskoort
• 100 ml agaavisiirupit
• 3 munakollast
• 1tl vanilliekstrakti
• 1 apelsini riivitud koor
• Poole sidruni pressitud mahl
• 50g purustatud mandleid
• Be More supertoidusegud (kaunistamiseks)

Retsept:

1. Pane kaussi kohupiim, agaavisiirup, vanilliekstrakt apelsinikoor, sidrunimahl ning purustatud mandlid ja sega läbi.

2. Vahusta teises kausis munakollased ning sega kohupiimasegu hulka.

3. Vahusta 100ml kookoskoort ja sega kohupiima hulka

4. Vooderda tihe sõel seest marliga, tõsta sõel kausi kohale ning kalla peale pasha taigen nii, et sõel oleks täis. Voldi marli servad kinni, aseta peale raskus ja tõsta pasha ööseks külmikusse nõrguma.

5. Kummuta pasha serveerimisalusele ja eemalda marli.
Vahusta 100ml kookoskoor ja kaunista pealt oma soovi järgi koore,marjade,pähklite ning supertoidusegudega.

Mõnusat maiustamist ning kauneid pühi Be More poolt!