Laktoosivabad superfoodidega vastlakuklid
Koostisosad:
- 350g jahu
- 6g kuivpärmi
- 0,5tl soola
- 50g pruunisuhkrut
- 1tl vanillisuhkrut
- 250ml käesooja Friendly Vikings kaerajooki
- 1 toasoe muna
- 100g toasooja laktoosivaba võid
Täidis:
- Meelepärane moos( vanaema oma on kõige parem!)
- 250ml laktoosivaba vahukoort
- 1tl vanillisuhkrut
- 1tl Be Beautiful supertoidusegu
- 1tl Be Active supertoidusegu
Retsept:
Sega kausis kuivained. Vispelda muna ning lisa koos kaerapiimaga kuivainete segule. Sega kuni tekib ühtlane mass. Lisa või, sõtku kergelt. Jäta taigen üheks tunniks sooja kohta kerkima. Vormi kuklid ning lase plaadil veel 10 minutit kerkida. Kuumuta ahi 180 kraadini, aseta kuklid 10 minutiks ahju. Seejärel tõsta kuklid ahjust välja, pintselda muna/kaerapiimaga ning lase veel 10 minutit küpseda.
Täidise valmistamiseks lisa kaussi laktoosivaba vahukoor, vanillisuhkur, Be Beautiful ja Be Active supertoidusegu. Mikserda. Õõnesta kuklid lusikaga. Seejärel lisa moos ning kaunista vahukoorega.
Naudi!
