Klorella (Chlorella) on üherakuline magevee rohevetikas ja kuulub maailma vanimate elus toitude hulka. See on saadaval kapslite, tablettide, pulbri ja ekstrakti kujul. Klorella aitab tugevdada ja kaitsta keha stressi eest. Tegemist on 100% vegan toiduga, mis sisaldab suurel hulgal vitamiin B12 ja tsinki, mis on ühed raskemini kättesaadavamad toitained. Neid kahte vitamiini leidub tavaliselt suuremas koguses ainult lihas ja mereandides. Lisaks sisaldab see vetikas: valku, rauda, kiudaineid, C-vitamiini, antioksüdante, omega-3, väheses koguses ka magneesiumi, vaske, kaaliumi, kaltsiumi, foolhapet ja teisi B-vitamiine.

Klorella pulber

Kasulikkus tervisele

Uuringud näitavad, et klorellal on kaitsev toime vabade radikaalide ja oksüdatiivse stressi eest, mis teadaolevalt põhjustavad vananemist. Samuti parandab ja tugevdab see DNA-d ja immuunsüsteemi. Igapäevane klorella tarbimine võib langetada LDL-kolesterooli (“halba kolesterooli”) ja kõrget vererõhku.

Klorellas on kõrge klorofülli sisaldus, mis on üks looduse kõige tugevamaid detoksifikaatoreid. See aitab organismist eemaldada kahjulikke kemikaale ja teisi soovimatuid aineid. Kui tarbida pulbrit söögi ajal, enne või isegi hiljem siis see aitab kehal vabaneda toksiinidest, raskemetallidest ja kemikaalidest, enne kui need jõuavad imenduda. Klorella sisaldab rohkelt prebiootilist kiudainet, mis toimib kütusena kasulikele probiootilistele bakteritele soolestikus.

Klorella smuuti

Kasutamine

Nagu eelpool mainitud siis kaks kõige levinumat klorella kasutmise vorme on kas pulbi või tablettidena. See on koostisosa ka mõnedes valgu- ja supertoidusegudes nagu näiteks Be More Detox pulber, samuti müüme ka eraldi klorella pulbrit.

• Sega väike lusikatäis klorella pulbrit klaasi vee või mahlaga.

• Sobib lisamiseks smuutidesse, toorbatoonidesse, pudingutesse, jogurtisse, magustoitudesse.

• Pulbrist saab teha maitsva latte segades selle taimse piimaga nagu näiteks mandli oma – lisaks suurenenud toiteväärtusele annab see kirka rohelise värvuse.

Klorella smuuti.

 

Viited:

https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-chlorella

https://www.consciouslifestylemag.com/chlorella-benefits-health-superfood/