Puder on üks paremaid hommikusööke, mis on tohutult toitev ning sisaldab palju kasulikku meie kehale. Lisaks kõigele muule on seda ka lihtne ning kiire valmistada, mis sobib eriti hästi kui peres on rohkem liikmeid. On aga palju täiskasvanuid ja lapsi, kes putru ilma lisandita süüa ei taha. Kuidas siis teha putru nii, et terve pere seda naudiks?

Mitmeti kasulik

Selle jaoks, et meie keha ja pea jaksaksid olla terve päeva aktiivsed olla, on vaja süsivesikuid. Väga palju leidub neid just pudrus ning veelgi tähtsam – tegemist ei ole kiirete süsivesikutega, vaid pudrust saad energiat pikka aega. Samuti on leidub seal palju vajalikke mineraal- ja toitaineid, mis keha normaalseks talituseks vajalikud. Teraviljatooted sisaldavad kiudaineid, taimest valku ja B rühma vitamiine, mis kõik soodustavad seedimist.

Tee puder enda maitse järgi

Paljud inimesed ütlevad, et neile ei maitse puder, ometi olles proovinud ainult klassikalist kaerahelbeputru. Ka see on hea, kui osata sinna juurde lisada sobivad komponente, kuid tegelikult on pudru koostisosade valik väga lai. Lisaks kaerahelvestele võib proovida seda teha mitmevilja, odra, rukki või hirsiga. Kellele hommikul sobib ka soolane pudru, võiks proovida kruupe, tange või tatar – kõik eelnimetatud on väga tervislikud valikud toidulauale.

Lisaks sellele on lõpmatu valik toiduaineid, millega putru enda jaoks maitsvamaks teha, olgu selleks siis moos, puuviljad, seemned või hoopis kaneel. Pudrule sobib lisada ka väike tükk võid, mis muudab selle kreemijaks ning annab hea maitse.

Kaks head retsepti pudru jaoks

Meie toitumisnõustaja Julia pani kokku kaks retsepti, mis panevad pudru maitseva ka kõige suuremale skeptikule. Üks neist on moosi tegemiseks, teine aga hoopis eriliselt šokolaadise pudru retsept. Eriti hästi sobivad need lastele, kes armastavad magusaid maitseid. 

Šokolaadine mitmeviljapuder banaani ja magusate kirssidega

Koostisosad:

• 250 ml mitmeviljahelbeid
• 500 ml (taimset)piima või vett
• 2 küpset banaani (pool kaunistuseks)
• 1 spl Be More toorkakao pulbrit
• 1 tl kaneeli
• 2 spl mett
• Veidi vähem kui spl riisiproteiini pulbrit või linaseemnejahu
• Magusaid kirsse kaunistuseks

Keeda puder pakendi kirjelduse järgi valmis. Riivi või purusta kahvliga 1,5 banaani. Lisa pudrule kuivained ning sega läbi. Viimasena lisa banaan ja mesi ning sega veelkord läbi. Nüüd tõsta soovitud pudru kogus taldrikule, kaunista banaani ja kirssidega. Soovi korral võid lisada oma pudrule ka erinevaid meelepäraseid seemneid või toorkakao tuumasid.

Chia seemne-vaarika moos

Koostisosad:

• Ca 1 klaas vaarikaid
• 4-5 spl vahtrasiirupit
• 4 spl Be More chia seemneid

Püreesta vaarikad koos vahtrasiirupiga blenderis. Kui Sind segavad vaarikaseemned, hõõru segu läbi sõela. Lisa chia seemned, sega läbi ning lase segul veidi “tõmmata”. Naudi röstsaial, jogurti, pudruga või lihtsalt niisama.

Autor: Toitumisnõustaja Julia Bõstrova